به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهادکشاورزی از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران، اسداله تیموری‌یانسری سرپرست این سازمان، همزمان با هفتم آبان ماه مصادف با روز ملی انار، از تولید سالانه حدود ۲۷ هزار و ۵۰۰ تن انار در سطح زیر کشت ۱۹۰۰ هکتاری این استان خبر داد.

 

وی گفت: عملکرد در واحد سطح در مازندران حدود ۱۴.۵ تن در هکتار است که از میانگین تولید کشور در هر هکتار که حدود ۱۴ تن می‌باشد، بالاتر است.

 

تیموری‌یانسری افزود: سهم مازندران از تولید انار کشور حدود ۲ درصد از سطح کل زیر کشت و حدود ۲.۵ درصد از تولید انار کشور را داراست.

 

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به کانون‌های اصلی کشت انار در استان گفت: در مازندران شهرهایی نظیر گلوگاه، بهشهر، نکا و ساری به طور رسمی باغ‌های انار یکپارچه دارند و به‌ویژه در شهرستان بهشهر و در سایر شهرستان‌ها نیز به صورت پراکنده، باغات انار شیرین و ترش موجود می‌باشد.

 

وی با بیان اینکه متوسط سن باغات انار در مازندران بین ۲۰ تا ۲۵ سال است، اظهار داشت: درختان انار در این سنین بهترین باردهی را دارند، اما باغ‌های پیر نیاز به جایگزینی ارقام تجاری و بازارپسند، به‌ویژه ارقام نرم‌هسته دارند.

 

تیموری‌یانسری از وجود یک واحد تولید نهال انار گواهی‌شده در شهرستان ساری خبر داد و افزود: این واحد با استفاده از ارقام اصلاح‌شده و هیبریدی نرم‌هسته و ارقام داخلی و خارجی مانند انار «واندر فول»، برای باغداران نهال تولید می‌کند.

 

وی با اشاره به وجود یک بانک ژن منحصر به فرد در استان گفت: مازندران به تنهایی دارای حدود ۱۲ هزار هکتار بانک ژن انار ترش در جزیره میانکاله است. علاوه بر این، در روستاهای شهرستان‌های تابعه استان نیز به شکل پراکنده درختان انار ملس، ترش و شیرین موجود است که محصولات آن به شکل صنایع دستی مانند دان انار، رب انار و لواشک انار در بازارهای داخلی رونق دارد.

 

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی مازندران در پایان با تأکید بر لزوم توجه به کیفیت محصول در کنار افزایش تولید، خاطرنشان کرد: تمرکز بر کیفیت و ارزش تغذیه‌ای می‌تواند منجر به ایجاد ارزش افزوده بیشتر و توسعه صنایع فرآوری و بسته‌بندی شود. ترویج فرهنگ تولید صنعتی و علمی انار و حمایت از باغداران فعال، از اهداف اصلی جهاد کشاورزی مازندران است و می‌تواند گامی مؤثر در جهت تحقق اقتصاد مقاومتی در بخش کشاورزی باشد.