به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران، معصومه صفری اوریمی با اشاره به ظرفیت مناسب دامداری‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی شهرستان اظهار داشت: در بهمن‌ماه گذشته مجموعاً ۱۵۷ تن شیرخام توسط دامداران این شهرستان تولید و از طریق سه سکوی فعال جمع‌آوری شیر، ساماندهی و به مراکز فرآوری لبنی ارسال شد.

 

وی افزود: سکوهای جمع‌آوری شیر نقش مهمی در حفظ کیفیت و سلامت محصول دارند و با انجام آزمایش‌های اولیه از جمله سنجش بار میکروبی، درصد چربی و کنترل‌های بهداشتی، زمینه عرضه شیر استاندارد به کارخانجات لبنی را فراهم می‌کنند. این فرآیند موجب افزایش ضریب اطمینان مصرف‌کنندگان و ارتقای سطح کیفی محصولات لبنی تولیدی می‌شود.

 

صفری اوریمی با بیان اینکه تولید شیرخام یکی از ارکان مهم امنیت غذایی و تأمین پروتئین مورد نیاز جامعه است، تصریح کرد: استمرار تولید در شرایط اقتصادی کنونی نشان‌دهنده تلاش و پایداری دامداران شهرستان است که با وجود افزایش هزینه‌های نهاده‌های دامی، انرژی و حمل‌ونقل، چرخه تولید را حفظ کرده‌اند.

 

وی همچنین به نظارت‌های فنی و مستمر کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی اشاره کرد و گفت: بازدیدهای دوره‌ای از واحدهای دامداری، ارائه آموزش‌های تخصصی در زمینه تغذیه، بهداشت دام، اصلاح نژاد و مدیریت گله، از جمله اقدامات انجام‌شده برای ارتقای بهره‌وری و افزایش راندمان تولید در واحدهای دامداری شهرستان است.

 

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی قائم‌شهر در پایان تأکید کرد: حمایت از تولیدکنندگان بخش دامپروری، تسهیل در تأمین نهاده‌های دامی و توسعه زیرساخت‌های جمع‌آوری و نگهداری شیر، از برنامه‌های اولویت‌دار این مدیریت در راستای تقویت اقتصاد روستایی و توسعه پایدار بخش کشاورزی شهرستان به شمار می‌رود.