به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران، معصومه صفری اوریمی مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان از تولید ۱۱۳.۵ تن شیرخام در دامداری‌های قائم‌شهر خبر داد و اظهار داشت: این میزان شیرخام از طریق سه سکوی جمع‌آوری شیر فعال در شهرستان دریافت، کنترل کیفی و برای فرآوری به کارخانه‌ها و صنایع لبنی استان ارسال شده است.

 

وی با بیان اینکه تولید شیرخام یکی از مهم‌ترین بخش‌های تولیدات دامی و تأمین‌کننده بخشی از امنیت غذایی جامعه است، افزود: فعالیت مستمر دامداران و مراکز جمع‌آوری شیر، نقش مهمی در تأمین نیاز بازار به محصولات لبنی سالم و باکیفیت دارد و استمرار این روند، زمینه پایداری تولید و رونق اقتصادی واحدهای دامداری را فراهم می‌کند.

 

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قائم‌شهر با اشاره به ظرفیت دامپروری شهرستان گفت: در حال حاضر ۱۳۴ واحد دامداری کوچک روستایی با ظرفیت دو هزار و ۱۹۹ رأس دام در سطح شهرستان فعالیت دارند که بخش قابل توجهی از تولید شیرخام را بر عهده دارند. این واحدها علاوه بر تأمین بخشی از نیاز صنایع لبنی، در ایجاد اشتغال پایدار، افزایش درآمد خانوارهای روستایی و توسعه اقتصاد کشاورزی منطقه نیز نقش مؤثری ایفا می‌کنند.

 

صفری اوریمی ادامه داد: شیر تولیدی پس از جمع‌آوری در سکوهای مجهز، از نظر شاخص‌های بهداشتی و کیفی مورد بررسی قرار گرفته و سپس با رعایت ضوابط حمل و نگهداری، به مراکز فرآوری منتقل می‌شود تا با حفظ کیفیت، در تولید انواع فرآورده‌های لبنی مورد استفاده قرار گیرد.

 

 

وی با تأکید بر اهمیت ارتقای بهره‌وری در واحدهای دامداری اظهار داشت: مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان با ارائه خدمات فنی و آموزشی، حمایت از دامداران، نظارت بر رعایت اصول بهداشتی، بهبود تغذیه دام، ارتقای مدیریت واحدهای دامداری و توسعه روش‌های نوین پرورش دام، در راستای افزایش کمی و کیفی تولید شیرخام برنامه‌ریزی و اقدام می‌کند.

 

مدیر جهاد کشاورزی قائم‌شهر در پایان خاطرنشان کرد: حمایت از تولیدکنندگان، توسعه زنجیره تولید و عرضه محصولات دامی، افزایش بهره‌وری و حفظ سلامت محصولات از مهم‌ترین اولویت‌های مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان است و تلاش می‌شود با همکاری دامداران و دستگاه‌های مرتبط، زمینه رشد و پایداری تولید در بخش دامپروری بیش از پیش فراهم شود.