به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران، معصومه صفری اوریمی مدیر جهاد کشاورزی قائم‌شهر از تولید ۴۶۶ تن شیرخام در سه‌ماهه نخست سال جاری در این شهرستان خبر داد و اظهار داشت: در این مدت، ۴۶۶ تن شیرخام از طریق سه سکوی فعال جمع‌آوری شیر در شهرستان تولید، جمع‌آوری و پس از انجام کنترل‌های لازم، به مراکز فرآوری و صنایع لبنی ارسال شده است.

 

وی با اشاره به جایگاه دامپروری در اقتصاد کشاورزی شهرستان افزود: تولید شیرخام یکی از مهم‌ترین بخش‌های زنجیره تأمین امنیت غذایی به شمار می‌رود و نقش قابل توجهی در تأمین مواد اولیه صنایع لبنی، ایجاد اشتغال پایدار و افزایش درآمد بهره‌برداران بخش دامپروری دارد.

 

مدیر جهاد کشاورزی قائم‌شهر با بیان اینکه سکوهای جمع‌آوری شیر نقش مهمی در حفظ کیفیت و سلامت این محصول ایفا می‌کنند، تصریح کرد: این مراکز با رعایت ضوابط بهداشتی، نگهداری شیر در شرایط استاندارد و انتقال سریع آن به کارخانه‌های لبنی، از کاهش کیفیت و ضایعات محصول جلوگیری کرده و زمینه عرضه محصولی سالم و استاندارد را فراهم می‌کنند.

 

صفری اوریمی ادامه داد: مدیریت جهاد کشاورزی قائم‌شهر با همکاری دامداران، مراکز جمع‌آوری شیر و دستگاه‌های مرتبط، نظارت مستمری بر روند تولید، جمع‌آوری و حمل شیرخام دارد تا محصولی با کیفیت مطلوب به دست مصرف‌کنندگان برسد.

 

وی همچنین با تأکید بر اهمیت حمایت از واحدهای دامداری گفت: ارائه آموزش‌های تخصصی، خدمات ترویجی، مشاوره‌های فنی، بهبود تغذیه دام، ارتقای مدیریت بهداشتی و افزایش بهره‌وری از جمله برنامه‌های این مدیریت برای توسعه صنعت دامپروری و افزایش تولید محصولات دامی در شهرستان است.

 

مدیر جهاد کشاورزی قائم‌شهر در پایان با قدردانی از تلاش دامداران و فعالان حوزه دامپروری خاطرنشان کرد: استمرار حمایت از تولیدکنندگان، توسعه زیرساخت‌های جمع‌آوری شیر، ارتقای کیفیت تولید و افزایش بهره‌وری واحدهای دامداری، نقش مهمی در رونق تولید، تأمین امنیت غذایی و توسعه اقتصادی بخش کشاورزی شهرستان خواهد داشت.