مدیر جهاد کشاورزی شهرستان آمل،
بازدید از واحد پرورش قارچ رینه؛ چالشهای تولید و فروش در شهرک صنعتی بررسی شد
معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان آمل، به همراه جمعی از مسئولان از واحد پرورش قارچ خوراکی آقای احسانی در شهرک صنعتی رینه بازدید کرد. این واحد تولیدی با ظرفیت اسمی ۲۰۰ تن در سال، یکی از مراکز فعال تولید قارچ در این منطقه محسوب میشود. در این بازدید میدانی، ضمن ارزیابی روند تولید، مهمترین چالشهای پیش روی تولیدکننده از جمله موانع اخذ تسهیلات بانکی، مشکلات فروش و بازاریابی و مسائل زیرساختی مورد بررسی و تبادل نظر قرار گرفت .
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران، در این بازدید که با هدف بررسی میدانی وضعیت واحدهای تولیدی شهرستان انجام شد، هادیزاده و هیئت همراه از بخشهای مختلف سالنهای پرورش قارچ این واحد تولیدی دیدن کردند. این واحد صنعتی با ظرفیت اسمی ۲۰۰ تن در سال، نقش موثری در اشتغال زایی منطقه و تامین بخشی از نیاز بازار ایفا میکند. مسئولان در جریان فرآیند تولید از مرحله بستر سازی تا برداشت قرار گرفتند و از نزدیک در جریان توانمندیها و پتانسیلهای این مجموعه قرار گرفتند.
در بخشی از این بازدید، آقای احسانی، تولیدکننده قارچ، به بیان مهمترین دغدغههای خود پرداخت. مشکل اصلی مطرح شده توسط وی، موانع موجود بر سر راه اخذ تسهیلات بانکی بود. تولیدکنندگان صنعت قارچ برای تامین سرمایه در گردش، نوسازی تجهیزات و توسعه زیرساختها نیاز مبرم به حمایتهای مالی دارند . به گفته فعالان این صنعت، نرخ بالای سود تسهیلات بانکی و فرآیند پیچیده دریافت وثایق، از جمله موانعی است که باعث دلسردی سرمایهگذاران و تولیدکنندگان شده و برنامههای توسعه واحدهای تولیدی را با مشکل مواجه میکند.
هادیزاده در ادامه این بازدید، در جریان چالشهای فروش و بازار این واحد تولیدی قرار گرفت. یکی از معضلات اصلی در صنعت قارچ، نوسانات شدید قیمت و فسادپذیری بالای محصول است که تولیدکننده را مجبور به فروش سریع محصول بعضاً با قیمتهای غیرمنصفانه تعیین شده توسط واسطهها و دلالان میکند . نبود صنایع تبدیلی و بستهبندی مناسب در منطقه نیز ارزش افزوده این محصول را کاهش داده و توان رقابت در بازارهای صادراتی را محدود میکند . تولیدکنندگان معتقدند ایجاد یک تشکل صنفی یا اتحادیه میتواند به تنظیم بازار، حذف واسطهها و ایجاد قیمتهای پایدار کمک شایانی کند.
معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان آمل، با شنیدن دغدغههای این تولیدکننده، بر حمایت مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان آمل از واحدهای تولیدی تاکید کرد. وی گفت: «هدف از این بازدیدها، شناسایی دقیق موانع تولید و تلاش برای رفع آنهاست. مشکلات مربوط به نقدینگی و بازار فروش، دغدغه اصلی ما نیز هست و تلاش خواهیم کرد با پیگیری از مراجع ذیربط، بویژه در حوزه تسهیلات بانکی و همچنین ایجاد پیوند با بازارهای هدف، گامهای موثری در جهت رونق این واحدها برداریم.» وی افزود: واحدهایی مانند قارچ خوراکی آقای احسانی که با ظرفیت قابل توجه ۲۰۰ تن فعالیت میکنند، سرمایههای این شهرستان هستند و حفظ و توسعه آنها در اولویت کاری مدیریت جهاد کشاورزی قرار دارد.
این بازدید در حالی انجام شد که صنعت قارچ کشور با چالشهای متعددی از جمله کمبود نقدینگی، افزایش قیمت و نوسانات بازار دست و پنجه نرم میکند و تولیدکنندگان چشم به راه تصمیمات حمایتی مسئولان برای عبور از این بحرانها هستند .
