به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان مازندران، محمد هادی‌زاده با بیان اینکه سبزیجات گروهی از گیاهان هستند که به علت تأمین انواع ویتامین، عناصر غذایی، فیبر و غیره اهمیت زیادی در تغذیه و سلامتی انسان دارند و با توجه به خاک حاصلخیز، آب و هوای معتدل، تنوع کشت گونه های متنوع در شهرستان آمل کشت محصولات سبزی و جالیزی دارای اهمیت می باشد.

 

مدیر جهاد کشاورزی آمل اظهار کرد: با برگزاری کلاسهای آمورزش و کاروان ترویجی در زمینه سبزیکاری به خصوص سبزیجات برگی از رونق خوبی برخوردار شد و از کمیت و کیفیت مناسب برخوردار گردید. وی تصریح کرد: امسال بیش از ۱۵۰۰۰ تن کاهو در ۴۳۷ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه شده است.

 

 ارقام کاهو شامل الف: کاهو سبز ب: کاهو پیچ یا چینی بوده که کشت کاهو سبز از ماه مهر تا پایان آذر ادامه داشته و اغلب در نیمه آبان کشت شده و دوره رشدی آن ۹۰ الی ۱۰۰ روز و برداشت آن از ابتدای زمستان تا پایان فروردین می باشد.  کشت کاهو چینی از نیمه دوم شهریور شروع شده و در صورت گرم بودن هوا طی ۷۰ روز برداشت می شود و مجددا در نیمه دوم آبان کشت می شودو متوسط عملکرد کاهو در حدود ۳۰ الی ۳۵ تن می باشد.

 

در بازار قیمت عمده هر کیلو کاهو ۴۰ هزار و بصورت خرده ۸۰ هزار تومان و درامد ناخالص در هر هکتار حدود یک میلیارد تومان عایدی کشاورزان کاهو کار خواهد شد.

 

 مدیر جهاد کشاورزی آمل خاطر نشان کرد: سبزیکاری در باغچه منزل علاوه بر تولید محصول مطمئن و سالم، خود یک تفریح و سرگرمی نیز می باشد. در صورت کشت و توجه بیشتر به محصولات سبزی و صیفی که تامین کننده ویتامین فیبر و املاح مورد نیاز بدن هستند، مانع سوء تغذیه و فقر غذائی شده و تأثیر بسزائی در کاهش و پیشگیری بیماریها و در نهایت باعث سلامتی جامعه می‌شود.